وی تصریح کرد: چنانچه سطح اسید سیتریک ادرار کاهش یابد، احتمال ابتلا به سنگ کلیه افزایش خواهد یافت بنابراین مصرف مرکبات که منبع غنی از اسید سیتریک هستند، می تواند به افراد مبتلا به سنگ کلیه کمک شایانی کند ضمن اینکه تحرک و مصرف آب کافی نیز توصیه می شود.

ادامه مطلب.....

رییس موسسه سلامت و بهبود تغذیه كشور گفت: استفاده از اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی پوست سر افراد بسیار ضروری است.

ربابه شیخ الاسلام  در گفت و گو با ایرنا افزود:ماهی سالمون دارای اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین های با كیفیت، ویتامین B12 و آهن است و این ماده غذایی برای سلامتی پوست و موی انسان بسیار موثر است.
وی با بیان اینكه كمبود امگا 3 باعث خشكی پوست سر و ایجاد ظاهری مات و كدر برای موها می شود، اظهار داشت: افراد می توانند دو یا سه قاشق غذاخوری تخم بذر كتان را در برنامه غذایی روزانه جایگزین كنند.
شیخ الاسلام ادامه داد: سبزیجات از جمله اسفناج، بروكلی و جعفری، منبع عالی ویتامین A و C بوده و این ویتامین ها برای تولید سبوم (Sebum) برای حالت دادن طبیعی موها، مورد نیاز است.

ادامه مطلب....