چگونه می‌توان با آثار گذشت زمان مبارزه کرد؟ چگونه می‌توان با زیبایی و تناسب اندام پیر شد؟
امروزه پزشکی ضد پیری پررونق شده است. باید اذعان داشت که با تلاش هایی که انجام شده است، ما در حال حرکت به سمت یک جامعۀ پیر شونده با افزایش امید به زندگی هستیم.
مصرف آب و عصاره برخی میوه ها و سبزیجات برای سلامت قلب مفید است. به گفته انجمن قلب آمریکا، مصرف چهار وعده میوه و سبزیجات، می تواند سلامت قلب را تا حدود زیادی تضمین کند. البته متاسفانه اغلب افراد، این توصیه را جدی نگرفته و به آن عمل نمی کنن
کاسنی، گیاهی چندساله با ریشه ای بلند، ساقه های گرد و برگ هایی به رنگ سبز کمرنگ یا پررنگ و دارای طعم تلخ است. گل های این گیاه آبی کمرنگ است و اگرچه بومی شمال آفریقا، آسیا و اروپاست، اما امروزه در سراسر جهان کشت می شود.
مصرف زیاد شیرینی علاوه بر افزایش وزن باعث پیر شدن پوست صورت می شود. سلامت پوست رابطه مستقیمی با تغذیه دارد. مصرف میوه ها و سبزیجات مانند کاهو و توت فرنگی تولید سلول ها را افزایش می دهد و با افزایش تولید کلاژن پوست نرم و سفت می شود. در مقابل مصرف مواد غذایی با ارزش تغذیه ای پایین مانند دونات به کلاژن والاستین که پوست را محکم و جوان نگه می دارد، آسیب می رساند.
اگر به اخبار و تازه‌های علمی پیرامون مواد غذایی دقت كنید، متوجه خواهید شد كه خوراكی‌ها و مكمل‌های رژیمیهمه كار می‌كنند از افزایش تمركز گرفته تا تقویت حافظه و دقت و حتی عملكردهای مغزی
گیاه بومادران اصالتا متعلق به اروپا و آسیای غربی است و به‌صورت سنتی به‌عنوان مرهم برای زخم‌ها استفاده می‌شده است. این گیاه در آلمان و كشورهای اروپای شمالی نیز استفاده زیادی داشته است و از قدیم الایام درطب سنتی ایران مورد استفاده قرار می گرفته است.
در حالی كه متخصصان تغذیه و سلامت تاكید می‌كنند كه مصرف یك مشت از مغز خشكبار در روز خطر بروز بیماریهای قلبی را به میزان قابل توجهی كاهش می‌دهد، مغز گردو علاوه بر این مزیت، خواص بسیار دیگری نیز برای بدن دارد و مصرف روزانه یك عدد مغز گردو شما را از پزشك بی‌نیاز می‌كند.
یک متخصص مغز و اعصاب با بیان اینکه « خونریزی مغزی باعث حدود ۲۰ درصد از سکته‌های مغزی است.» تاکید کرد:« عمده مشکل در کشور ما به دلیل عدم وجود سیستم سریع انتقال (تیم اورژانس هماهنگ در مناطق مختلف شهری) بیماران است که نیاز به فرهنگ سازی در بین مردم در جهت شناخت بهتر علایم خطر این بیماری می باشد.»
دکتر رضا باور صاد شهری پور در گفت و گو با خبرنگار گفت:«سکته مغزی آسیب عصبی حاد ناشی از اختلال یا عدم خون رسانی به قسمتی از بافت مغز و سیستم عصبی است که ناشی از انسداد عروق مغزی به وسیله یک لخته خونی و یا پارگی یکی از عروق تغذیه کننده آن قسمت بافت مغز می‌باشد.
بر اساس نتایج یک پژوهش چینی که به تازگی منتشر شده است، داشتن رژیم غذایی گیاهی می‌تواند خطر بیماریهای قلبی‌عروقی را افزایش دهد و باعث تشکیل لخته‌های خونی شود.
پژوهشگران علوم تغذیه می گویند نتایج تحقیقات آنان نشانمصرف سیر در کنار داروهای رایج، می تواند موجب کاهش فشار خون بالا شود.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، یک گروه بین المللی از پژوهشگران به سرپرستی دانشمندان دانشگاه آدلاید در استرالیا دریافته اند عصاره سیر می تواند به درمان فشار خون بالا کمک کند.
قرن هاست که در خاورمیانه، مدیترانه و هند از زیره سیاه استفاده می شود. مصریان باستان از زیره سیاه به عنوان داروی خاص برای درمان هر نوع ناراحتی از سرماخوردگی گرفته تا دندان درد و سردرد استفاده می کردند. روغن زیره سیاه برای تقویت مو و ناخن مفید است.
برخی خانواده ها غذای مانده را در فریزر می گذارند در حالی كه در تمامی منابع علمی این موضوع آمده كه پس مانده غذا را نباید فریز كرد و حداكثر تا 48 ساعت می توان آن را در یخچال نگه داشت. غذای مانده ارزش غذایی كمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممكن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود
پیشگیری از سرطان مقوله‌ای است جهت کاهش خطر ابتلا به سرطان. با پیشگیری از سرطان، تعداد موارد جدید سرطان در جامعه کاهش می‌یابد و امید می‌رود که این کار، میزان مرگ‌ومیر ناشی از سرطان را نیز کاهش دهد.
وقتی برای گردش به برخی مناطق تفریحی سری می‌زنیم، جگركی‌هایی را می‌بینیم كه با قرار دادن یك منقل فلزی، كمی زغال و بادبزن در فضای باز، دل و جگر را به سیخ می‌كشند. دل و جگرهایی كه اغلب بیرون از یخچال نگهداری می‌شوند و معلوم نیست سالم‌اند یا بیماریزا!
وقتی که در حمام موهایتان را می‌شویید و متوجه ریزش زیاد موها می‌شوید، شاید اولین چیزی که به ذهن‌تان خطور میکند، عوض کردن شامپو‌هایتان باشد و وقتی از حمام خارج می‌شوید و موهایتان را خشک کرده و شانه می‌زنید و باز هم شاهد ریزش شدید آنها هستید،
کارشناس گیاهان دارویی مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان شمالی گفت: «رزماری» در درمان زخم‌های کهنه، پوست‌های چروک نما و پیر به صورت كمپرس و یا اسانس موثر است.
وجود كفشهای غیر استاندارد و ارزان قیمت چینی در بازار علاوه بر مشكلات اقتصادی،بیماریهای پوستی در ناحیه پا،درد ستون فقرات و ناراحتی های چشمی را بوجود می آورد.
مسئول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه:« بهترین روش طبخ غذا بخار پزکردن است.» تاکید کرد:« کباب کردن گوشت نیز روش مناسبی جهت طبخ غذا است نکته مهم استفاده از حرارت ملایم با فاصله مناسب از حرارت است تا از سوختن گوشت جلوگیری شود.»
دیابت یا بیماری قند، بیماری قابل كنترلی است كه بیش از سه میلیون نفر در ایران به آن مبتلا هستند. این بیماری با افزایش قند خون ایجاد می‌شود و علت آن معمولا كاهش میزان ترشح هورمون تنظیم كننده قند خون (انسولین) و یا اختلال در عملكرد انسولین است.
یك متخصص پوست و مو با بیان اینكه حمام آفتاب و استفاده از دستگاه‌های سولاریوم به هیچ عنوان برای سلامت پوست مناسب نیست، گفت: شانس بروز سرطان پوست در افرادی كه به اقتضای شغل‌شان به طور مداوم درمعرض نور آفتاب هستند نسبت به افرادی كه به طور ناگهانی در معرض آفتاب قرار می‌گیرند، كمتر است.
سرطان به عنوان يکي از بيماري هاي دوران مدرن، با وجود کنترل بيماري هاي عفوني در تمام کشورها در حال افزايش است. اين بيماري در کنار بيماري هاي قلبي هم اکنون به يکي از تهديدهاي جدي سلامت زنان کشور تبديل شده است.
یک متخصص تغذیه توصیه کرد: در فصل گرما برای پیشگیری از افزایش سطح کلسترول خون، میوه‌های تابستانی فراوان مصرف کنید.
مرضیه ذوالفقاری در گفت و گو با ایرنا افزود: توت‌فرنگی یکی از میوه‌هایی است که به دلیل دارا بودن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، سطح کلسترول خون را متعادل میکند.
زردآلو از جمله میوه‌های خوش طعم فصل تابستان است که این روزها در کنار میوه‌های دیگر این فصل جذابیت قابل توجهی به مغازه‌های میوه فروشی می‌دهد، این در حالی است که مصرف این میوه خوش طعم خالی از فایده نیست.
پژوهشگران کشور با استفاده از هوای یونیزه موفق به درمان زخم و عفونت بدون نیاز به آنتی‌بیوتیک در کوتاهترین زمان شدند.
گلشید صنعتی مجری طرح در گفتگو با خبرنگار مهر در این باره توضیح داد: در این پروژه تحقیقاتی با استفاده از هوای یونیزه موفق به طراحی و ساخت دستگاهی برای درمان زخم و عفونت شدیم.
دانشمندان متوجه شدند صحبت کردن با دیگران می‌تواند به شما در به یادآوری اسامی و خاطرات گذشته کمک کند.
بسیاری از مردم برای تقویت حافظه خود به سراغ بازی‌های محبوب تمرین دهنده حافظه می‌روند. میزان استقبال از این بازی‌ها به قدری است که به اعتقاد بسیاری از دانشمندان تبدیل به یک صنعت چند میلیون پوندی شده است.
:محققان دانشگاه زوریخ 36 مطالعه مختلف را که تا کنون در مورد ورزش‌های حافظه و شیوه‌ها تقویت آن در بین سال‌های 1970 تا 2007 انجام شده بود بازبینی کردند.
نتایج تحقیقات دانشمندان دانشگاه هاروارد حاکی است ، مصرف زیاد سیب زمینی احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد.
این دانشمندان با مطالعه روی 85 هزار زن دریافتند، احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 در طول 20 سال در زنانی که زیاد سیب زمینی مصرف می کنند ، نسبت به سایرین 20 درصد افزایش
دویدن از لحاظ اصطلاحات ورزشی نوعی حرکت است که در آن در به طور منظم در حین چرخه دویدن، هر دو پا از روی زمین بلند می‌شود.
این وضع، بر خلاف پیاده‌روی است که در آن یک پا همیشه در تماس با زمین باقی می‌ماند، پاها در اغلب موارد مستقیم باقی می ماند و مرکز ثقل بدن در بالای پاها به صورت یک آونگ معکوس قرار می‌گیرد.
رژیم غذایی روزانه افراد نقش مهمی در پیشگیری انواع سرطان ها ایفا می کند .
كارشناس برنامه نظام مراقبت از بیماری های غیر واگیر مركز بهداشت خراسان رضوی گفت: یک سوم سرطان ها بارعایت رژیم غذایی قابل پیشگیری است و رژیم غذایی دومین عامل قابل پیشگیری سرطان پس از دخانیات به شمار می رود.
مریم ابریشمی با اشاره به این كه بین تغذیه و ابتلا به بیماری سرطان ارتباطی پیچیده وجود دارد،افزود: غذایی که می خوریم می تواند حاوی مواد سرطان زا وپیش ساز سرطان و یا دارای مواد ضدسرطانی باشد.
یک متخصص تغذیه استفاده از مواد حاوی اسید سیتریک از جمله مرکبات را به افراد مبتلا به سنگ کلیه توصیه کرد.
دکتر مسعود کیمیاگر در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: سنگ‌های کلیه معمولا از سنگ‌های اگزالاسه و اوراسه می‌باشند که در این میان سنگ‌های اگزالاسه فراوان ترند.
وی تصریح کرد: چنانچه سطح اسید سیتریک ادرار کاهش یابد، احتمال ابتلا به سنگ کلیه افزایش خواهد یافت بنابراین مصرف مرکبات که منبع غنی از اسید سیتریک هستند، می تواند به افراد مبتلا به سنگ کلیه کمک شایانی کند ضمن اینکه تحرک و مصرف آب کافی نیز توصیه می شود.
دبیر انجمن تغذیه شهر با بیان اینکه خوردن غذاهای حاوی کلسترول مانند تخم مرغ الزاما موجب بالا رفتن کلسترول خون نمی شود به مردم توصیه کرد تخم مرغ را به عنوان پروتئین جایگزین گوشت قرمز کنند.
دکتر سهیل سریزدی در گفتگو با مهر افزود: کلسترول موجود در غذاها پس از ورود به بدن ابتدا تبدیل به اسیدهای چرب شده و فقط بخشی از این اسیدهای چرب دوباره تبدیل به کلسترول می شود.
به گفته این مشاور تغذیه، این باور عمومی که هرچه کلسترول یک غذا بیشتر باشد به همان نسبت نیز کلسترول خون افزایش می یابد، یک باور نادرست است و لذا احتمال خطر بیماریهای قلبی به دنبال مصرف بیش از حد تخم مرغ هیچ تفاوتی با خطر ناشی از مصرف سایر پروتئینهای چرب حیوانی مانند گوشت قرمز ندارد.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
